A Gelpeixe foi fundada a 21 de Janeiro de 1977, por um pai e dois irmãos. Manuel Tarré, Francisco Tarré e Joaquim Tarré, iniciaram a sua atividade pela comercialização de produtos congelados. Primeiramente, em peixarias e pequenos retalhistas da área da Grande Lisboa. Atualmente, a fábrica da Gelpeixe, sedeada em Loures, é liderada pelo agora comendador Manuel Tarré. Tem uma área total de mais de 10 mil metros quadrados e uma capacidade de armazenagem em frio de 20 mil metros cúbicos. Marca presença em 16 países e em três continentes: Europa, África e Ásia.